WIJNMAKERSGILDE DE BOOGAERD

Diepenbeek



"Ons bindt de vriendschap en de wijn geeft ons de vreugde!"

Iedere vrijdagavond vanaf 18u is er samenkomst van de leden in het gildelokaal. Ons winkeltje is dan open. Gezellig samenzijn en proeverij van onze eigen maaksels. Mogelijkheid tot het bespreken van bepaalde thema's.

vr 11 jan 2019 Nieuwjaarsreceptie 19u00. Gildelokaal
februari 2019 Lessenreeks 'wijnmaken voor beginners' door Jean Weerts, lesgever, in ons gildelokaal, drie donderdagavonden telkens om 19u.
Tijdens deze lessen wordt een kriekenwijn aangemaakt.
do 14 feb 2019
Les 1: algemene begrippen/alg.vinificatieschema/gisten
do 21 feb 2019
Les 2: zuren/suikers/berekenen van wijnen
do 28 feb 2019
Les 3: van gisting tot in de fles. Reiniging van materialen
za 09 maa 2019 Practische snoeiles druiven in onze gildewijngaard. Aanvang 14u. Lesgever Georges Vanderhenst. Naderhand proeven van primeurwijnen (oogst 2018) gemaakt door onze leden.
in april 2019 Samenaankoop van Moezelwijn in bulk. U hoeft alleen maar te bottelen. (contactpersoon: Jean Weerts).
do 11 apr 2019 Lesavond. Evaluatie van 14 jaar gildewijngaard, bottelklaarmaken van wijn, additieven om smaak te optimaliseren. (gildelokaal 19uur)
dinsdag 23 april '19 LESAVOND 'WIJNPROEVEN' door Jos Mechelmans, oenoloog en leraar sommelier
za 18 mei 2019 EENDAGSREIS naar Nehren & Ernst
za 29 juni 2019 Barbeque (op inschrijving) aanvang 17u, welkomstdrank vanaf 16u.
do 29 aug 2019 Lesavond 'WIJNMAKERSTECHNIEKEN, ALCOHOLBEPALING VAN WIJN, REINIGING EN OPSLAG VAN MATERIAAL' om 19u in het gildelokaal (door Jean Weerts)

woe, do
4 en 5 september 2019

tweedaagse wijnreis naar de Luxemburgse MOEZEL
oktober 2019 samenaankoop druivensap uit de Moezelstreek (Müller-Thurgau, Riesling, Ortega of Kerner)
vr 15 nov 2019 Kaas- en wijnavond in het gildelokaal (op inschrijving) (19u)
   
 

laatste bijwerking 24/01/2018 om 19u54